为保障广大师生饮食安全，提高食品安全管理水平，9月3日上午，学校在教学楼三楼会议室召开新学期食品安全和食堂管理工作布置会。副校长杨威出席会议并作工作部署。后勤服务中心全体人员及食堂管理人员参加会议。
会议对《吉林省高等学校食堂管理细则（试行）》和学校食堂食品安全管理25项制度进行了解读，对新学期食品安全和食堂管理工作进行了具体部署。
会议现场
杨威强调，食品安全是学校稳定发展的基石，直接关系到师生的安全和学校的声誉，后勤服务中心和各经营主体必须以高度的责任感守好校园食品安全防线，牢牢把握“源头严防、过程严管、后果严罚、风险严控”的总要求，强化安全意识、服务意识，确保为师生提供安全、平稳、有序、高品质的餐饮服务，守护好师生“舌尖上的安全”。就做好新学期食品安全和食堂管理工作杨威提出具体要求：一要提高政治站位，切实扛起校园食品安全管理责任；二要坚持问题导向，对照标准要求常态化开展安全隐患排查；三要完善突发事件应急处理机制，审慎稳妥应对各类突发问题。
会议还对近期食堂管理中存在的困难和问题进行现场交流，并提出了切实可行的解决方案。
下一步，学校将持续加强新学期校园食品安全监管力度，凝聚学校各部门监督合力，加大食品安全权益保障，筑牢校园食品安全“防火墙”。
